今週に入って夏日が続いていて
しかも寝不足も続いているので、
ちょっとバテ気味です。(´ω｀;)




相変わらずジョギングは続けているんだけど
疲れやすいのも相変わらず。 (￣∇￣;)あれ？

年末は何かと忙しいし、
オークランドのショボい暑さに
負けている場合ではないので、
美味しいものでもがっつり食べることにした。

ちょうど友人がオークランドに遊びに来ていたので、
みんなで集まって美味しいお豆腐料理を堪能。




ここは Remuera にある「soi」というレストランで、
私はここのお豆腐料理がとても好きです。
写真撮る前に食っちまったんで画像が無いのですが (´ε｀*)ゝ
日本人女性が喜びそうなお豆腐メニューが色々あります。
特に画像左上のオーガニック豆腐は絶品。

あとモンブランって、NZのケーキ屋さんには無いので
日本食レストランのメニューにあると
みんな喜んで飛びついてしまうという
「日本の味」的存在だったりします。




それから昨日は、
スパイシーな韓国料理を作ってみた。
夏の暑さに良さそうかなと思って。



韓国風☆鶏手羽元の旨辛煮 by カラカラオレンジ


私は辛いのが好きなので
チリパウダーを多めに投入。 (￣ ￣ )ノ”　⌒＊ ｴｲｯ！
ウチは夫もNZ人のくせにスパイシー好きなので
こういうとき助かります。
まあもし辛いの得意じゃなかったとしても入れるけどね。（｀∇´ )
あと夏バテ防止メニューということで
ガーリックもしっかり入れて。

辛党かつトリ好きの私は
作る前から絶対好きだろうなとは思ったけど
これが劇的に美味しかったです。

韓国料理って好きなんだけど
自分が家で作るという発想が正直無かった。
でもこれは家にあった材料で
ササっと簡単に作れてしかも美味しいので
我が家の定番メニューになること間違いなし。


普段、人間のご飯はもらえないので
私達の食事中は大人しくしてる犬たちが






とサイドと正面から身を乗り出すくらい
食欲をそそるエエ匂いがしてます。(*´∇｀*)

たくさん作ったので明日も食べるべ。







お願いに参りやした。
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