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お助け缶

ぷく家では料理をするのは私だけなので
ニュージーランドだからといって
特に外国っぽい献立にはなりません。 



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とはいえ和食ばかりでもないのですが、
ただ和食じゃないにしても
作る人間が日本人なので
いわゆる「日本のゴハン」 が多くなります。

たとえば唐揚げとかハンバーグだって
完全に 「日本メシ」 ですしね。



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アジア食材店もあるし
材料はそこそこ手に入るので
食に関してそれほど不便はありません。

けれどやっぱりNZでは見かけない食材
というのもあって、その一つがタラコです。

好きなのに! 



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なのでいつも帰国すると
タラコ&明太子を食べまくるのですが、
先日オークランド在住の友達から
タラコ発見との情報がありました。

早速私も買いに行った。



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ロシア産のタラコ缶詰です。

ロシアといえば確かにタラコの本場では
ありますが、なんでしょうね。
私がロシア語読めないせいもあるのでしょうか。

缶の見た目からあまり美味しそうに見えない。



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缶にプリントしてある画像もなんか
私の頭にあるタラコっぽくない。
日本人の舌が求めるあの
タラコじゃないような気がする。

と思いつつ、「美味しいよ!」 という
友人の言葉を信じて食べてみる。


ほどよい塩加減の
本当に美味しいタラコでした。




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そのまま白いゴハンに乗っけて食べても
美味しい!缶詰なのに予想を裏切る旨さ。

置いてるスーパーが限られるようですが、
ウチは幸い近くのお店にありました。
スモークサーモンとかのコーナーにあります。



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あー嬉しい。
これでタラコスパゲティも作り放題です。

やった。やった。やったよー。

・・・と、コロ助ばりに喜んでみる。




ぼんタラコ。
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ぷく明太。








ああ明太子!

コメント

おお~!そういえば実は「イクラ」もロシア語なんですよね。
ロシアは結構魚卵を食べる国なのですね。
これ近所のスーパーのインターナショナルセクションとかにあるかしら。
探してみよっと。

たろママ

タラコの缶詰ですかー
って思っちゃいましたが、美味しいんですね!良かったですね!でも意外。

NZに居た頃、ネギが恋しかったです。
リーキで代用してましたが、辛味が無いんだもの。。

mike

たらこが缶詰になっているとは!!
ぱっかーんと開けたら中身は生たらこでしょうか?
子供時代、父親がなんでもよーく加熱しないとNGな人でしたので…
たらこは焼き過ぎてぼそぼそになっていて食べにくいもんだとずっと思ってました。
生たらこを食べたときの衝撃はいまだに忘れません。
明太子も焼いて食べていたな うちの父親…

Daniel Mama

イクラ(ミンタル)と書いてありますね。^^ 私もアメリカで探してみまーす。( ´艸`)

ノリ@管理人

>Daniel Mama様
えー!?イクラって書いてるんですか?
中身はイクラじゃなくてタラコでございました。ミス表記??
ちなみにイクラは魚屋さんで普通に売ってます。

yui

魚卵のことをロシア語でイクラというらしいです。
なのでイクラ(ロシア語)≠鮭の卵ではないそうです。

私も調べたらロシア語のイクラは英語ではCavierって出てきました。
どちらも魚卵全般のことみたいですね。
魚卵の名前が細かく決まってる言語はもしかして珍しいのか・・・

さば。

キテレツだけに、お料理大行進ですね♪(´ε` )

まよまよ

スウェーデンには、『カレスキャビア』というチューブに入ったタラコがありました。お助け缶ならぬ、お助けチューブでした。

メリすけ

缶詰の中味も見てみたいワン!

瑞祢シェルダン

キャビアの国の品物なので、魚卵の扱いには長けているのでしょうね。

子供の頃タラコというものは焼いて食べるものと理解していたので、生のタラコを初めて食した小学校5年生の体験は、今でも鮮やかに覚えています(笑)(田舎の山育ちでした)

青森りんご

(*゚▽゚)ノ★+☆【祝】たらことの出会い☆+★ヾ(゚▽゚*)
これで念願の『たらこおにぎり』も食べられますね♪

1つ質問。お値段はいくらするんですか?やっぱり海外からの輸入品(しかもNZの厳しい審査から許可がおりる真面目な品)だと…やっぱり高級品なんですか?

てんてん母

私は生タラコにミツカンのポン酢をかけ、熱々ご飯でいただくのが大好きです!
タラコの旨味に程良い酸っぱさが加わりサッパリと、ご飯を何杯でも食べれてしまう危険性大ですが…ww(≧ヘ≦;)
美味すぎて美味すぎて…

かとちゃ

中はどんな風に入ってるんですか?
薄皮ついたままのが、ぎゅうっと2腹ぐらい入ってるのかな。

うちの地域は梅雨なのに雨が降ってないです。
調子に乗って洗濯しまくると、
干す場所がなーい!

なべたん

帰省の際には
「やまや 大崎店」
でランチを召し上がってください。
きっと満足していただけるかと。

うーたん

ちわわんブログ8年くらい読んでいます。
ノリさんのつっこみがおもしろいです!

コメントはあまりしたことがなかったのですが、
たまに出てくる夫さんのエピソードに
すごく共感したのでコメントしてしまいました。

趣味でないものが増えていったり
先日の罰金エピソードなど…。

国際結婚で価値観が違うことって
たくさんあると思うのですが
夫婦生活うまくいくコツ(考え方)教えて欲しいです!

うちは今衛生観念の違いでまいってます…。
ノリさんに結婚生活の極意教えていただきたいです~。

なべたん

追記
大崎じゃなくてもあるみたい…
検索してみて〜

新橋にもあると知り、ちょっと、明日、行っちゃおうかな…

めんたい

のりさんこんにちは。いつもブログ楽しみにしてる者です。

たらこLoverとしてこれはありがたい情報・・・。っていうか、イクラはロシア発祥なの知ってましたが、たらこは日本発祥の食べ物だと思ってました。

当方マレーシアに住んでるので、たらこなんて当然食べれないし、「生の魚の卵を食べるの??」と気持ち悪がられます。こんなにおいしいのに。

あんまり期待できないけど、外国食品スーパーで早速探してみたいと思います!

りんmama

タラコも明太子もスパゲティに良い食材ですよね。
最後に細切りにした大葉と海苔を乗っけるのが我が家の定番です。

先日、外人さんに「好きな日本食は?」というアンケートがあったんですが、1位はラーメンでした(笑)

-

たらこも缶詰にできるのか!?
しかもおいしいのか!?
素晴らしいですね!ロシア!!
たらこのおにぎりたべたーい(^◇^)

Kazz

缶にはキリル文字で「イクラ」と書いてありますね。
イクラは日本ではサケの卵ですが,ロシアではサカナの
卵全般なんですね。

通りすがりのシェルティ

日本にもたらこの缶詰ありますよ。
中身は全国的に良く食べられているスケトウダラのたらこでなく、マダラのたらこ(スケトウのより、かなり大きい)です。甘辛く煮付けて輪切りにしたたらこが缶の中にみっちり詰まっていてご飯がすすみます。
北陸ではポピュラーな缶詰です。小さい頃から良く食べてました。
次の一時帰国の際にはこちらも是非どうぞ。通販もあります。よろしければ「ふくら屋たらの子缶詰」で検索してみて下さいませ(お店の回し者ではございません、ただ純粋に好きなんです)

ぷく王子とソニぼんのたらこ、可能なら食べちゃいたいくらい可愛いです(≧ω≦)b

こちょこちょ

私もタラコ大好きです!
缶入りは初めてみた~、缶詰めの方が食べやすそう!
カナダ人に、タラや鮭は釣ったら卵をぴゅーって捨てちゃうと聞いて、
本当に勿体ない!!食べて!じゃなきゃ日本に輸出して!と叫びました(^o^;

クリちゃんママ

わたしも食べたい!
いいですね〜。
たらこですか、私も食べたいです。もう何年も食べてないんです。(泣)
日本食のお店には少しフリーザーに置いてありますが、お高いですし、賞味期限も危ないです。
こちらにもあったらいいのに。

ノリ@管理人

>結様
探してみてみて~。美味しいですよん。


>たろママ様
ネギ普通にどこのスーパーでも売ってますよ。
リーキで代用なんかしなくてもNZ人もネギ普通に使います。


>mike様
焼きたらこもそれはそれでおいしいですけど
生とは全く別の食べ物になりますもんね。


>Daniel Mama様
yuiさんのコメントによると
魚卵のことをロシア語でイクラというそうです。
≠鮭の卵ではないのですね。


> yui様
そうなんですか!勉強になりました。
ありがとうございます。


> さば。様
今回キャベツは使いません。笑


>まよまよ様
おおー!便利ですね。
それぞれの国にお助けアイテムがありますね。


> メリすけ様
皮からほぐれたタラコが詰まってます。


>瑞祢シェルダン 様
焼きと生はまるっきり別物になりますもんね。


>青森りんご様
安くはないですね。小さい缶ですが7ドルぐらい。


>てんてん母 様
やってみようかな。熱々ゴハンにタラコ、最高ですね。


>かとちゃ様
薄皮から出た中身が詰まってます。
こちらも例年よりは雨少ないかな。


>なべたん様
ここ聞いたことあります!美味しそう!
写真見てたらお腹すいてしまいました。


>うーたん様
極意なんて私が聞きたいくらいです!


>めんたい様
魚卵を好む国って限られますよね。
たいてい気持ち悪がられる。


>りんmama様
ラーメン意外です。欧米人は「すする」がNGかつ猫舌
なので汁物の麺類は好まない人が圧倒的多数ですから。


> Kazz様
キリル文字読める方が多くて驚いています。


>通りすがりのシェルティ様
日本にも美味しい缶タラコあるのですね。
食べてみたいです。


>こちょこちょ様
欧米人って魚卵好まないですよね。美味しいのに。
でもイクラも「鮭の卵」って言うと気持ち悪がられますが
「サーモンキャビア」って言うと皆食いつきますよ。


>クリちゃんママ様
どちらの国にお住まいなのでしょうか?
これで明太子もあればいいんですけど。

犬田R

へええ・・
読みながら いくら って書いてあるよ? ああ、期待したのに中味はタラコじゃなかった!というがっかりなのかしらと憂いていました。
ら・・?
魚卵ぜんぶがかの国では いくらー なのかっ?!
勉強になりましたー。

うちの夕飯は いくらー(めんたいこ)をお腹に詰めた秋刀魚でした。

あきこ

タラコバージョンがあるんですねー!私はニューワールドのスモークサーモンがあるコーナーでイクラバージョンを見たことがあります!

優雅くん

のりさんSmoked roeはいかがですか?
タラコとは違うかもしれないけれど、とっても美味しいですよ。

ノリ@管理人

>犬田R様
明太子つめた秋刀魚、美味しそう!


>あきこ様
イクラはあのコーナーで瓶詰め買わなくても
冬場は魚屋さんで売ってますよ。
http://pukunz.blog32.fc2.com/blog-entry-2093.html


>優雅くん様
この缶を見つけるまではよくSmoked roeで代用してました。
でもやはりこの缶タラコにはかないません。
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ぷく スムースチワワ ♂
2002年7月9日~2017年7月9日

ソニック ロングチワワ ♂
2005年12月3日~

揚羽 スムースチワワ ♂
2017年9月28日~

ぷく、ソニックと15年
暮らしたニュージーランド
から日本へ引っ越しました。

犬との生活のあれこれを
ダラダラ綴ってます。


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