専門店へ忍び寄る私




 彼はどこへ消えたのか。→ 「P House」


 お肉をお肉屋さんで買う、
 野菜を八百屋さんで買う
 
 ……的なことに最近ハマってます。
 
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 人が集まる場所を避けるといいつつ
 人々がスーパーに普段よりも集まる
 という状況になりがちな今日この頃。

 お肉を買いに行くなら
 密を避けるという意味でも
 お肉屋さんに行ったほうがいいかも。

 そう思い立った私は先月某日、
 緊張で挙動不審になりながら
 精肉店へ向かいました。

 なぜそんなにブルってたかというと、
 何が何グラムあったら何個できる、
 みたいなことが、いい歳こいて
 見当もつかないので。

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 スーパーでパックされてるお肉だと
 見た目で量がわかるけど、あれが
 何グラムなのかは知らん。
 
 だからグラム数を自分で申告して
 買うお肉屋さんのシステムは
 心理的ハードルが高いのです。

 たとえばギョーザ20個作るのに
 挽肉何グラム必要かなんて
 大まかな予想すらできません。

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 しかし実際行ってみたら
 お店の方がとても親切で
 私のグラム音痴を上手くフォロー
 して下さって美味しいお肉ゲット!
 しかもお料理のちょっとしたコツまで
 教えて下さる。

 なんということでしょう。
 専門店の魅力を知ってしまった。。

 餅は餅屋の意味を体感する私。

 店の構造的に換気もバッチリだし
 (というか客がいるのは外)
 何より混まないし。

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 この勢いで八百屋さんや魚屋さん、
 お団子屋さんへも行くようになり、
 スーパーへ行く頻度が減りました。

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 #STAYHOME の日々は続きますが
 ちょっと楽しい買い物タイムでした。



 ハンバーグ2個は何グラム?
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コメント

虎太郎ママ

お買い物
料理の仕方教えてくれたり、いいですよね。
私は買い物の頻度を減らしたら、あれってぐらいゴミが減りました。

かたねこ

ノリさん、次そのお店に行く時に「この前買った商品が美味しくて…」とか「教えて貰ったコツ凄いです!」など言って下さいね。
お店の人は、自分とこの商品に絶対的な自信を持っていますから、それを誉められたり、発見してもらえるのが嬉しいんです!
より親しくなると、今日お買い得のものとか、この産地のがいいとか、色々おしえて貰えますよ~。
あま~いスイカも教えて貰って下さいね!

青森りんご

私もお肉屋さんで生姜焼きを作る事だけ伝えて、お肉の種類を選んでもらったことあります。グラムじゃなくて食べる枚数で伝えて買った事もあります( ̄▽ ̄;)

ポンちゃん

ノリさんこんにちわ。

八百屋さん、魚屋さん、、最後にさりげなくお団子屋さん。。
ウケました。

私もお肉屋さんデビュー時の緊張は忘れません。
子供のころから経験してれば違うのかもしれませんね。

魚屋さんなんて、いまだにデビューを果たしてないです!

やん

ノリさんのおっしゃること、すごくわかります。例えば豚肉の薄切りパックになっていれば、あ、この枚数なら1人分でちょっと余るかな、とかなりないかな、って視覚的に分かりますけど、何グラム?となるとƪ(˘⌣˘)ʃ もっとやっかいなのは野菜類、しかも切ると量が増えるような気がするし。スーパーでなくて専門店が近くにあるというのはいいなぁ。

世の中不安だらけだけど、ソニぼんも揚羽くんも変わらず可愛いくて(*'▽'*) 見るだけで安心しますな。

れりぱ

なじみになると、おまけしてくれるし、店頭に無い商品もこっそり出してくれますよ(^^)v

いっちん

私は結婚した頃ご近所の魚屋さんで半日週3日働かせてもらっていました。小売店って面白いですよね。
八百屋さんで「お腹が緩くって...」と言ったら「バナナの青っぽいの食べると良いよ!」と教わりました(笑)何故なのかは尋ねなかったけど素直に青いの食べたいっちんでした~
小売店の親父さんと仲良くしておくと良いことあるかもしれませんよ(笑)

かとちゃ

わかります!
フライパンにのっけたときの量を想像して買うので、
グラムは確認してないなあ。挽肉はハードル高い!
これくらいでいいですか?って見せられて、
もう少し増やしてもらうパターン多いですw
専門店まわるなら、サザエさんみたいなカゴ欲しくなる!

くきちゃい

同感です!
はじめまして!

いつも楽しく爆笑しながら読んでいる者です ( ›◡ु‹ )

今回ばかりは激しく激しく(二回言います)同意しました!
いま、不便な生活なのかもしれませんが、私はとても街が落ち着いていて心地良かったりしてます。。昔ながらの専門のお店で買い物。
日本製品を購入、個人店を大切に。。本当にこんな事が当たり前の世の中にまた戻ったら良いな。。と思ってます。

お体大切にご活躍楽しみにしてます!◡̈♥︎

ノリ@管理人

>虎太郎ママ様
そうそう!お料理のコツも教えて下さいました!
今スーパー混みがちなので買い物場所を分散させるといいですよね。


>かたねこ様
常連感が出るのがとても苦手でできるだけ会話は避け
適度な距離を保ちたい派なんですが(;^_^A
リピしてることで気に入ってることが伝わればなあと。。


>青森りんご様
メニューと人数だけ言ってもパッと計算してくれますよね!
プロだわあ。私も生姜焼きにしますw


>ポンちゃん様
お肉屋さん最初は緊張しますね。私の場合
魚屋さんはお肉屋さんよりハードル低かったです。


>やん様
スーパーでパック買うときにいちいちグラム数見てないですしね。
そもそも料理するときも全て目分量です。。(^▽^;)


>れりぱ様
店主と仲良い常連さんで溢れてるお店が苦手なので
自分も常連感が出るのはイヤなんですよね。。
でも通いたい!


>いっちん様
お腹が緩い時はバナナの青っぽいの……と。φ(・_・”)メモメモ


>かとちゃ様
サザエさんみたいなカゴ!確かに似合う!
スーパー行く時のエコバッグで行っちゃいました。。


>くきちゃい様
国内生産に切り替わる物が増えるのもいいですよね。

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ぷく スムースチワワ ♂
2002年7月9日~2017年7月9日

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2005年12月3日~

揚羽 スムースチワワ ♂
2017年9月28日~

ぷく、ソニックと15年
暮らしたニュージーランド
から日本へ引っ越しました。

犬との生活のあれこれを
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