それでも入りたいお店




別館更新してます。
ボクらの縄張り!! → 「P House」


新宿御苑前に「TSUBASA COFFEE」という
珈琲がとても美味しいカフェがあります。

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以前ふらっと入ったことがあり、
店内が常連さんのみの空気を感じて
前情報なしに入ってしまった自分は
相当場違いなのでは?
失敗したか?
と一瞬後悔した直後、
あまりの珈琲の美味しさにKOされた、
そんなお店です。

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コーヒーしか飲んだことなかったけど
Instagramみたらパフェもやっている。。
しかも月ごとに変わる限定パフェ。

食べたい。( •௰•; )

微妙に入りにくいんだよな……
でもスタッフさんは感じいいんだよな……
などと迷いつつ、4月某日久しぶりに
訪れてみました。

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この日は暑かったので
アイスコーヒーとセットで。

相変わらずコーヒーがめちゃくちゃ
美味しいです。

これだからもう!
常連になる勇気はないけど慣れて
もっと気軽に入れるようになりたい。。

そして4月限定のパフェはこちらでした。

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「春は曙、花よりプリン」 2100円 (TSUBASA COFFEE)


チョコプリンの庭園に
満開の桜の木が立っています。

パフェももはやアートなのか……。

s-2204253.jpg

全てのパートが美味しいです。

桜を表現したわたあめのピンク色は
無添加の苺パウダーだそう。
こういう部分にも作り手のこだわりが
感じられます。

s-2204258.jpg

添えられた小瓶の中身は
グリーンティーシロップとフルーツで
途中で「追いフルーツ」するわけです。

こういう工夫を足してくるところが
このお店らしいなあと思います。

s-2204259.jpg

珈琲の美味しさから、スイーツも
信用できる、と思っていましたが
パフェも想像以上に凝ってました。

こうなると毎月限定メニューチェック
したくなります。

ちなみに5月のパフェはメロンだってよ。

s-2204257.jpg

今回も常連さん多めの独特な雰囲気
でしたが、気配を消しながらまた
コソコソ行きたいと思いました。

現場からは以上です。



特大よだれ風船。
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コメント

やん

素敵なカフェとパフェですね。コーヒーが美味しい、というのは何よりも心惹かれます(*´ー`*)

先日秋葉原の「フルーフドゥセゾン」行ってみました。私、実はあまり果物が好きではない…。。のに、なにより素材そのものが美味しくて、フルーツのカットも美しくて、夢中で堪能しました(*´∀`*) ごちゃごちゃしていない静かな立地も良かったです。

そして男性一人のお客さんもいましたね。

かとちゃ

箱庭アートみたいですね。
凝ってるだけでなく、ちゃんと美味しいところが素敵です。
次回はメロン、新緑イメージかな?こんなパフェ出すのに、
常連さん多めってところが、ちゃんと美味しい証なのかも。

おこもりGWです。早く通常モードに戻ってほしい。

りりー

ん?ん?パフェ?パフェなの?😳
斬新だな〜!

しかし、活動してますね〜!
まだまだシリーズ(?)続きそうで楽しみです♪

アゲちょんの見ている可愛い鯛焼きはTOY?

いっちん

新宿御苑~都会ですね。都会のGW~
店構えが喫茶店ぽくない~常連さんが集う中にスタイリッシュなパフェ!

昭和ど真ん中生まれ埼玉育ちのいっちんは何度見返しても「これがパフェなのか?」と一人問答(笑)「都会のパフェっちゃこういうものなのか!」と(笑)

毎回ノリさんのパフェ情報でいっちんの脳内の引き出しが少しずつアップデートされています!

うずまき母

現場のノリさん、ありがとうございました♪

都会はいいなぁ〜と毎回、ソニぼん同様よだれ風船流しております。
しかし、「全国腹弱党」の党首といたしましては、食べた後のお腹の祭りばやし
ピーヒャラドンドンに耐えられるかどうかが最大の問題です💦

関西方面からは以上です。







macco

アート過ぎて何処から食べようか…悩むーΣ(-᷅_-᷄๑)
芸術ですねー(*゚▽゚*)
コーヒーが美味しいお店は通ってしまいますね♡

れりぱ

凄い!パフェってこんな盛り方もあるんですね~。ケーキでアートならよく見かけるんですが、なる程パフェの器の方が立体感出ますね^m^

そして、どんなに気配を消そうが、中年女性1人でパフェは目立つと思います(;^ω^)

ノリ@管理人

>やん様
フルーフドゥセゾン行かれたんですね~♪
あそこはフルーツが美味しくていいですよね。
客層が幅広いので誰でも入りやすくて好きなお店です。


>かとちゃ様
私も早く通常モードに戻ってほしいです。
実は年末年始やお盆も苦手……。


>りりー様
揚羽のたいやきはトイです。ピーピー鳴ります。


>いっちん様
新宿のあの界隈特有の空気感というか、
独特の雰囲気で入るの勇気いるんですけど
珈琲は抜群に美味しいんです。。


>うずまき母様
ええ~っ、腹弱党の党員さんはパフェにやられてしまうのですか?
パフェは腹弱党にも安全アイテムだと思ってました。。
このパフェなんてわたあめとプリンとフルーツですから。


>れりぱ様
中年女性1人でパフェなんて東京じゃどこの店にもたくさんいるので
そこが目立つポイントじゃないんですよ!
新宿のあのエリアのチェーンじゃないお店で常連多し、
というところが独特の雰囲気でして。
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プロフィール

ノリ

Author:ノリ
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ぷく スムースチワワ ♂
2002年7月9日~2017年7月9日

ソニック ロングチワワ ♂
2005年12月3日~

揚羽 スムースチワワ ♂
2017年9月28日~

ぷく、ソニックと15年
暮らしたニュージーランド
から日本へ引っ越しました。

犬との生活のあれこれを
ダラダラ綴ってます。


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